立春过后，本应转暖的天气却又回寒，多地出现了降雪天气，在这种寒冷又潮湿的天气，畜禽保暖绝不可松懈，稍有不慎则将造成畜禽掉膘、生病甚至死亡。因此，笔者将各类畜禽保暖措施进行归纳总结，供广大养殖户参考。
圈舍篇
圈舍是畜禽的栖息之所，是防寒的第一道保障，针对圈舍的管理措施有：
检修圈舍、防寒保暖
应经常检修畜禽圈舍，尤其是在降温的时候，一定要做到顶不漏雨雪、四壁无缝隙、地面加铺垫料、垫草。有条件的养殖户和规模养殖场可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高畜禽圈舍的防寒保温性能。此外，还可利用煤炉、炭炉、锯木屑炉等设施向舍内供暖，但采用煤炉供暖时，要特别注意防止煤气中毒，舍内供暖设备周围要设置防护装置，防止烫伤畜禽。条件好的可用电热板、红外线灯、浴霸灯等直接给幼畜、雏禽供暖。窗户上应尽量采用玻璃或透明塑料，让太阳光通过，阻留舍内物体散发出的热量，形成“温室效应”，使舍温升高。
精心管理、搞好卫生
应做到圈舍常清扫，垫草勤更换，污水、粪便及时清除，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍，定点或在化粪池内堆积，以保持圈舍有清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时，还要注意适当的通风换气，通风换气应当选在中午（10点~14点）前后气温相对高时进行，换气时间每次不要超过20分钟。
定期消毒，安全养殖
气温下降时，畜禽易发生感冒、流感等呼吸道疾病以及下痢、腹泻、胃肠炎、流行性胃肠炎等消化道疾病，同时也是牲畜口蹄疫、禽流感、猪瘟等病毒性疫病的高发时节。因此，畜禽圈舍要常消毒，药液应现配现用，消毒药可用消毒威、消毒王、来苏尔及季氨盐等消毒药品，必要时候消毒最少一周一次。
饲料篇
除了加强圈舍保温之外，在低温季节，还应当给畜禽增加一些抗寒饲料，可以加强新陈代谢，增强体质，提高抗病力，缓解寒冷应激，从而促进畜禽的生长发育。
抗寒的饲料包括：
酒糟类。包括白酒糟和啤酒糟，都含有丰富的蛋白质、矿物质和一定数量的乙醇。酒糟类饲料热性大，通常称之为“热性饲料”、“火性饲料”，有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用，在冬季饲喂畜禽，抗寒作用明显。白酒糟适合喂兔、猪和牛，特别适合肉牛育肥。啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。酒糟类饲料因对畜禽胎儿及雄性畜禽功能有不利影响，故不宜饲喂怀胎母畜及种公畜。
根皮类。蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质，用作饲料时可增强畜禽的抗寒能力。芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根以及胡萝卜、甘薯等块根，都可以用作御寒饲料。使用这类饲料时，一定要注意保留其外皮。
粮食类。黄豆性温味甘，属暖性饲料，含粗蛋白质37.9%，既是优良的植物蛋白饲料，又是抗寒保暖饲料。黑豆含粗蛋白质36.68%，性平味甘，炒用性极热，是较好的抗寒保暖饲料。大麦性温味甘，属暖性饲料，熟用效果好。另外稻谷、稻草等也属于暖性饲料。
肉食类。羊肉和狗肉热量高，是肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。动物肝脏含铁较多（动物缺铁时特别怕冷），且易于吸收。寒冷时节给畜禽适当增喂一些动物肝脏，可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘，属高热量饲料，有补肾壮阳、强化雄性功能之效，适用于体衰怕冷的动物。
饮水篇
饮水温度过低易刺激畜禽的肠胃，引发胃肠炎、臌气、下痢等胃肠疾病，妊娠的母畜还容易流产。此外，饮用冷水也要消耗畜禽的许多热能，降低饲料的利用效率。正确的方法是供给足量的清洁温水，并及时清除水槽内剩余的水。但不同动物饮水方法亦有讲究：
牛。牛的饮水次数要按饲喂的次数而定，每日喂料两次要饮3次水。早晚两次是在喂精料和多汁饲料之后饮水，中午是在午间喂料之前饮水。寒冷时节一定要饮温水（以8℃为宜）。
猪。猪冬季饮水温度在5℃时利于保膘增膘。饲料与水的搭配比例以1：3为宜。若喂稀食可不另饮水；若喂干食要在喂后饮水。
禽。禽的饮水应在喂配合料后，在舍内或笼内的饮水设备中，放置清洁的温水，让禽自由饮用喝足即可。
放牧牲畜。因天气寒冷风大，放牧牲畜应适当增加饮水次数，最好饮清洁的井水，并现打现饮。下雪的天气一定要注意禁止喝冰碴水和舔霜雪。
除了上述饲养管理措施之外，寒冷天气在不影响管理和舍内卫生状况的条件下，还应适当加大舍内畜禽的饲养密度，以增加热源。
（来源：中国畜牧兽医报作者：裴燕）
