豆科牧草是豆科类植物的总称，不仅仅包括草还包括一些饲用灌木，普遍蛋白质含量高，适口性好、消化率高。常见的多年豆科牧草有紫花苜蓿、红豆草、红白三叶、柠条、圭亚那柱花草等等。其次禾本科牧草有羊草、披碱草、皇竹草等等。
多年生豆科牧草
豆科牧草是豆科类植物的总称，不仅仅包括草还包括一些饲用灌木，普遍蛋白质含量高，适口性好、消化率高。
常见的多年豆科牧草有紫花苜蓿、红豆草、红白三叶、柠条、圭亚那柱花草等等。
紫花苜蓿
紫花苜蓿，草质上佳，蛋白质含量高，单产较高。
因生长期、降雨量及灌溉条件等的不同，各地干草产量差异较大，低产区甚至在300kg下，而高产区可达700kg以上，通常可利用3-8年。
红豆草
红豆草的营养价值和苜蓿草相差不多，也有着牧草皇后的美誉。它相比苜蓿的环境适应性更强一些，而且不容易让牛羊发生膨胀病，所以通常将苜蓿与红豆草混播。
但是红豆草的产量相较苜蓿更低一些，土地产出效益不高。红豆草的利用年限大概是5-8年，同苜蓿差不多。
白三叶
白三叶和它的兄弟红三叶相差不多，各有所长，它们两者的蛋白质都比较高，适口性好，消化率高，为各种牲畜喜食，但是也要注意防膨胀病。
柠条
柠条为豆科锦鸡儿属若干个灌木种的泛称。是我国北方干旱、半干旱地区重要的水土保持和饲用植物。
株丛高大，枝、叶、花、荚果、种子都富含营养，是羊、骆驼、马、鹿等牲畜的良好饲草。
圭亚那柱花草
圭亚那柱花草，又名巴西苜蓿、热带苜蓿。适应性广，抗逆性强，耐旱、耐酸、耐贫瘠。营养丰富，产草量高，是热带地区最优秀的豆科草种之一。
该品种牧草的干物质粗蛋白质含量13%～18%，其亩产干草一吨以上。
而且圭亚那柱花草适作青饲，也可晒制干草或干草粉，或用作绿肥，可在幼龄胶园、果园和经济林中间作。但注意其主要适合于长江以南的湿热地区。
多年生禾本科牧草
羊草
羊草，又名碱草、黑雅嘎，根茎型多年生禾本科牧草，耐旱，耐寒，耐盐碱。耐牧、耐储藏，放牧、刈割均宜，被誉为牲畜的细粮。
羊草营养丰富，气味芳香，适口性好，各种家畜均喜食。干草产量200-400kg/亩。
披碱草
披碱草，又名野麦草、直穗大麦草、是禾本科披碱草属中分布最广、最为常见的短寿型多年生禾草。适口性好，能调制营养丰富、质量优良的青干草。
皇竹草
皇竹草已经算是一种很熟悉的牧草了，最大优势就在于高产，年亩产15-25吨。而且营养全面，适口性好，为牛羊猪鱼鹅等牲畜喜食，能够显著加快育肥速度。
但是其喜温，在10°以下就生长缓慢，0°就会出现冻死的现象。所以皇竹草这种牧草适宜在长江以南较温暖的地方种植，尤其时热带地区，能够有较好的经济效益。
