吊瓜是比较常见的一种蔬菜类植物，不仅吃着很美味并且还很健康，而吊瓜花同样也是可以食用的，且它的营养价值并不低于吊瓜的营养价值，吊瓜花最简单的吃法就是凉拌，做成凉菜特别的好吃，首先需要将吊瓜花用烫水烫一下然后过凉水，之后加一些佐料就可以了，吊瓜花还可以炸着吃，炒着吃，泡水喝都是可以的。
吊瓜树是一种观果类绿化苗木，不过它在开花的时候很好看，吊瓜花的花朵呈圆锥花序生于小枝顶端，花序轴下垂，长50-100厘米，花比较稀疏，一般有6-10朵，吊瓜花除了好看之外，吊瓜花还有很多其他方面的作用。
吊瓜是比较常见的一种蔬菜类植物，不仅吃着很美味并且还很健康，而吊瓜花同样也是可以食用的，且它的营养价值并不低于吊瓜的营养价值，经常吃吊瓜花对人体健康有着很大的好处。
吊瓜花吃法
吊瓜花最简单的吃法就是凉拌，做成凉菜特别的好吃，首先需要将吊瓜花用烫水烫一下然后过凉水，之后加一些佐料就可以了，吊瓜花还可以炸着吃，炒着吃，泡水喝都是可以的。
食用吊瓜花功效与禁忌
吊瓜花中所含有的抗氧化成分可以抑制人体组织细胞的衰老，此外吊瓜花中所含有的油脂可以有效的滋润肠道，帮助粪便的排出，预防便秘的发生，一般来说，正常体质的人都可以吃吊瓜，没有什么副作用，但即便是正常体质，也不可以吃太多的吊瓜，不然会给身体带来负担，引起肠胃不适症状。
