韭菜属百合科多年生草本植物，它的叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，韭菜没有主侧根，有须根和细长的地下走茎，主要分布于30厘米的耕作层，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种，深绿色的叶子细长扁平，带状，成熟种子黑色盾形，植株还有特殊的强烈气味。
韭菜植物属性
韭菜属百合科多年生草本植物，也被称为山韭、长生韭、丰本、扁菜、起阳草、韭芽，它的叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药。
韭菜的生长适应性较强，它抗寒耐热，在我国广泛栽培，品种有根韭、花韭、叶花兼用韭、宽叶韭、窄叶韭等。
韭菜长在什么地方：韭菜原产亚洲东南部地区，耐寒且喜欢在阴湿肥沃的环境生长，世界上已普遍栽培。
韭菜样子
韭菜有须根和细长的地下走茎，深绿色的叶子细长扁平，带状，成熟种子黑色盾形，植株还有特殊的强烈气味。
韭菜颜色：韭菜的颜色为绿色，它的伞形花序为两性花，花冠白色，花被片6片，异花授粉。
韭菜叶子形态特征：韭菜的叶子簇生，叶片形状为扁平带状，可分为窄叶和宽叶两种，它的叶子表面布有蜡粉。
韭菜的根的样子：韭菜没有主侧根，主要分布于30厘米的耕作层，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。
形容韭菜句子
韭菜花开了，那日走在路边，怱见高楼间的一片空地里，两畦韭菜高高地挑出了一根根碧绿的苔茎，顶端的小白花儿一簇一簇，开得碎银似的，未开的小花苞状如鸡心，米粒大的花骨躲在半透明的青衣里面，窥帘少女般娇羞可爱。
对于韭菜，真是太熟悉不过了，小时候，母亲的菜园里从没少过它，早春时节，母亲拿镰刀割上一把，再从鸡窝里摸几个鸡蛋，炒一盘鸡蛋抱韭菜，翡翠般的韭绿，配上土鸡蛋的金黄和雪白，明艳悦目又鲜香诱人，总馋得我们口水直流，
韭菜图片欣赏
