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  • 四季豆不可以生吃?
    四季豆不可以生吃?
    四季豆是不可以生吃的,因为四季豆中含有一种名叫皂素的毒素,对人体的肠胃具有刺激作用,容易出现不良反应,所以四季豆最好炒熟后再食用。想让四季豆去毒性,可以将四季豆煮熟焖透,用油炒过后,加水焖10分钟左右,在这期间还要用铲...