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食用菌生产废料的综合利用

时间 : 08-21 投稿人 : 友容 点击 : 1178 次

食用菌生产,每年均有大量的废料产生,特别是老产区和规模生产区。这些废料如果不及时进行妥善的处理,将会给食用菌生产带来极大的隐患,轻则造成环境污染,影响以后种菇的产量和质量,重则导致病虫害大量蔓延,造成严重减产甚至绝收。因此,笔者呼吁广大种菇者,从我做起,时刻注意保护环境,给食用菌生产创造一个良好的环境条件。现就食用菌废料的综合利用谈几点个人意见,供厂大生产者参考。

食用菌生产废料的综合利用 | 养殖技术大全

1.用来栽培鸡腿菇。栽培了草菇、平菇、香菇、木耳等的废料,只要菌丝生长较好,培养料未被杂菌污染,则可将其晒干打碎后按30%添加到新原料中栽培鸡腿菇。此法提高了原料的利用率,降低了生产成本。

2.加工成菌糠饲料。食用菌废料中仍有大量的菌丝存在,而菌丝中含有大量的蛋白质和多种氨基酸。将那些菌丝生长洁白、培养料未被污染的废料及时晒干后粉碎,添加10%左右到饲料中喂猪、鸡等畜禽动物,可降低成本,提高效益。

3.作种植业的肥料。种菇后的废料是一种优质的有机菌肥。如在果园内进行环状挖沟,把食用菌废料深施后掩埋,可改良果园土壤、提高水果品质,而且肥效持久。也可用作棉花花蕾肥,红薯、洋芋的基肥。把种菇后的废料与肥上混合后堆积自然发酵,可用来作为苗圃、花盆的养花基肥。

4.用作灭菌燃料。凡属袋栽的菌类品种,将出菇后的废菌筒晒干收藏,再用来作生产菌种和熟料栽培时的灭菌燃料,既节省了生产投资,又解决了废料的处理问题。

5.用作菇棚的加温燃料。在我国北方,冬春季节自然温度低,种菇的塑料大棚不辅以升温措施则很难出菇。但目前大多数生产者采用煤炭升温,成本高。种菇者只需将升温灶体结构稍加改变,改烧煤为烧食用菌废料,每年可节省大量的燃料投资。

(来源:山东农业信息网)

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