金定鸭的养殖模式有放牧和圈养两种，只要技术掌握熟练，鸭群管理到位，就能正常产蛋，获得丰厚的收入。而金定鸭不同阶段的饲养管理要点不同，所以应在每个阶段注意调整，做好相应的管理。下面我们一起来看看金定鸭的养殖技术及注意事项：
金定鸭养殖技术
1、雏鸭期的饲养管理
从出壳至20日龄的小鸭称雏鸭。雏鸭出壳时体重平均为42克左右,怕冷又怕热,气温应控制在25～32℃。雏鸭有喜欢聚堆的习惯,随着聚堆时间的延长可造成中底层雏鸭死亡,为避免这种损失,多采用夜间分笼小群关宿,每小笼20只左右。
肌胃容积小,为适应生长发育快的营养需要,用全价雏鸭料进行饲喂.采用小量勤饲的方法,每昼夜可饲5～6次.每次喂时应保证饮水器有充足的水。
雏鸭出壳24小时内要先给适量饮水,然后开食,利于消除胚胎期间积于消化道内的污物.3-4天后要适当放于浅水中让其充分运动.以促进消化和新陈代谢,并可保持雏鸭身体清洁.但因雏鸭尾脂腺不发达,羽毛的防湿性较差，一般初放水中的时间不宜过长,必须根据当时气候情况灵活掌握。还要注意水温变化,炎夏季节中午不能饮水,在寒冷季节早晚不能饮水。7-8日龄时,可因地制宜进行放牧,海滩、田间、池塘、沟渠、河滩等,都是牧鸭的好场所.在初放牧期间应灵活掌握放牧时间,一般放牧至多数雏鸭上岸理毛之时**适宜.同时随雏鸭日龄的增长适当延长放牧时间,并慢慢训练鸭子对声响的条件反射,使鸭群听到人的叫声便能自觉集中,便于放牧管理。
鸭虽喜欢水中生活,但鸭舍及休息场地却要求清洁干燥,冬暖夏凉,寒冷季节要加垫草,饲喂用具要保持清洁.鸭群应在1日龄进行肝病的防疫注射。
2、育成期的饲养管理
指从20～40日龄的童鸭,处于这个时期的童鸭活泼好动,可随日龄的增加逐渐延长放牧时间,是训练放牧的**好时期。饲料的饲喂可根据鸭吃饱为准,适当补充全价颗粒料.随日龄的增长,鸭个体的逐渐增大,饲料的消耗也增多,耐粗性随之增强,为降低饲料成本,可逐步减少蛋白饲料,而增加适量的一般饲料。放牧后备鸭。这个阶段的鸭群较好饲养,鸭的体格强壮,行动敏捷觅食力强，耐粗饲，对气候的适应性强，生长发育快。应因地制宜，充分利用室外进行放牧减少饲料补充，从而降低饲料成本。在鸭群放牧不能吃饱时，应适当补充全价饲料才能保证生长发育的营养需要，为产蛋打好基础，使鸭早日产蛋。在60日龄进行一次禽出败预防注射。此阶段应注意调整鸭群体况，不可太肥，也不可太瘦，以利于鸭群开产后能高产、稳产。
3、青年鸭的饲养管理
指41日龄至开产前的金定鸭，青年鸭基本已良好适应各种养殖环境，这一期间的管理工作也相对简单一些。建议可充分利用室外进行放牧减少饲料补充，从而降低饲料成本。在鸭群放牧不能吃饱时，应适当补充全价饲料以保证生长发育的营养需要，为产蛋打好基础，使鸭早日产蛋。
4、成年鸭的饲养管理
具有产蛋能力的鸭称成年鸭。在饲养方面要保证充分的饲料供给，特别是蛋白饲料，要保持长期的稳定性，切不可随便更换。若需要更换，必须注意气候及鸭的肥、瘦程度和产蛋情况，逐步过渡。更换时若发现产蛋明显下降或其他不正常现象必须加强管理或停止更换。对放牧要有长远的计划与安排，以保证牧区的稳定性，否则产蛋期间转移牧区亦会降低产蛋率，特别是淡牧区的产蛋鸭更不能随便转移至咸牧区。在非转移不可的时候，更应采取逐步过渡，同时加强对产蛋母鸭的营养补充，严加管理，否则会引起严重停产。
在成年鸭的饲养管理过程中,要做到勤饲、勤赶、勤照顾。勤饲:定时、定质、定量,除晚餐外,做到食不太饱,也不太饥,晚餐必须充分喂饱,使鸭群饱嚷过夜,满足其营养需要。勤赶:是加强牧鸭管理的一种有效方式,这样既能充分利用牧场,也可促进牧鸭的新陈代谢,增进食欲,使母鸭勤于觅食。须注意,空渡快赶，饱腹慢赶.严防因暴赶造成鸭群严重惊扰,对产蛋不利.勤照顾:适当安排鸭群的采食和休息时间,注意气候的变化,要做到冬暖夏凉,根据需要适当增加夜饲,严防禽兽惊扰。经常更换垫草,保持鸭舍内外环境清洁卫生,干燥通风,严防疾病的发生等等,这些都是促使金定鸭高产、稳产的有效措施。
金定鸭养殖注意事项
1.注意防寒保湿
由于金定鸭的物质代谢性能较强，消耗的热量比其它家禽较多，因此，首先要注意对金定鸭的防寒保温，为它产蛋创造一个适宜的温度条件。
如果 温度过低时，那就会使金定鸭减少产蛋率，甚至完全停止产蛋。
做好防寒保温工作，主要就是修建一个宽敞、向阳、透光、保温的鸭舍，一般以每平方米饲养5只鸭子为宜。
当外面温度降到0℃左右时，就要把鸭子赶进鸭舍里。
同时，在鸭舍里要用砖或土坯搭一个火墙，每天早晨和晚间各烧一次，使鸭舍里的温度保持在10℃左右即可。
2.坚持喂混合饲料
实践证明，饲料的好坏，直接影响到金定鸭产蛋率的高低，只有坚持喂混合饲料，满足鸭子产蛋对营养的需要，就能提高金定鸭的产蛋率。
如果仍靠过去那种饲养本地鸭子的粗放管理习惯，喂的饲料单一，甚至饥一顿饱一顿，不仅会减少产蛋数量，而且还浪费了饲料。
因此，一定要坚持喂饲料加工厂生产的混合饲料，如果买不到混合饲料时，养鸭农户也可自己配制混合饲料。
其配方比例是：玉米面48%、豆饼或葵花饼25%、麦麸子10%、高梁面5%、鱼粉7%、贝壳粉3%、骨粉2%，同时还要加入0.2%的食盐。
每次喂时也可加添一些青菜，或者在100公斤混合饲料中加入10克兽用多种维生素。
上述各种饲料准备妥后，一定要搅拌均匀再喂。
每天要坚持定时、定量喂鸭子，每隔6小时要喂一次，一天可喂4-5次。
3.保证充足的光照
进入冬季后，白天转短，夜间变长，昼夜温差很大，白天光照一般只有8-9个小时，这远远满足不了金定鸭产蛋所需要的光照时数。
因此，一定要进行人工补充光照。
在鸭舍里，一间房子可安1个40-60瓦的灯泡，早晚定时各开灯1次，再补充光照8个小时，使鸭舍的光照时数每天保持在16个小时左右，对提高鸭子的产蛋率很有好处。
4.搞好疾病预防
在冬季到来之前，就应找当地畜牧防疫部门给鸭子普遍注射1次禽霍乱疫苗，以增强鸭于的免疫能力。
如果没有及时注射禽霍乱疫苗，那就买一些敌菌净药，按说明书喂，也可防止禽霍乱病的发生。
此外，还要搞好鸭舍的清洁卫生，坚持天天勤打扫，把粪便及时清理出去，并要垫上一些细沙干土或草木灰，保持地面干燥。
对喂鸭子的食糟，要经常进行刷洗并用0.1%的高锰酸钾水溶液消毒。
每天还要打开一次通风窗口，换一下新鲜空气。
每天中午，也可以赶鸭子到外面去晒晒太阳，以增强鸭子对疾病的抵抗力。
5.及时供给清洁饮水
每天都应使饮水槽保持一定数量的清洁水，但要做到少漆勤添，使鸭子随时都能喝到水。
但在冬季里，要防止鸭子用水洗身，如果把羽毛浸湿就容易受冻致伤而影响产蛋。
