培土保温：在“倒春寒”到来前，对蔬菜进行中耕培土，使土壤更多地吸收和储存太阳热能。
提高植株抗性：适量增施氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类、腐植酸类等功能性肥料，提高植株抗性。例如，叶面喷施氨基酸+腐殖酸等生物刺激素类产品，增强叶片表面抗寒活性。
科学浇水：在“倒春寒”到来前的低温期避免大量浇灌冷水，以防进一步降低地温，诱发更加严重的冻害。可以在土壤温度降到0℃以下时，在晴天上午，用温度较高的井水大量浇灌田间。
喷施防冻剂：防冻剂主要是通过调节细胞液浓度，或通过外接化学物质刺激激活自身抗冻机制基因表达的一些试剂。
检修覆盖：在“倒春寒”到来前，对大棚破损处要提前做好维修或替换处理。可用塑料薄膜、草帘、保温被等进行多层加盖保温防护，亦可在棚室内临时增搭中小拱棚，能够很好地减少蔬菜低温危害。
临时增温：温室大棚内通过临时增设加温的煤炉、热风炉、加热电线、电暖气等增温设施，临时增温、提高棚室内温度，从而预防蔬菜发生低温冻害现象。
熏烟驱寒：霜冻之夜，在田间熏烟可有效地减轻或避免霜冻灾害。
低温炼苗：在蔬菜齐苗后要逐步加大通风量进行低温炼苗，从而促使蔬菜秧苗尽快适应低温天气且对外界低温冻害天气的抵抗力。
避免整枝：在“倒春寒”低温天气发生时避免对蔬菜进行整枝、打杈处理，以防加重伤流、加重冻害，或导致病虫害通过伤口侵害苗株。
“倒春寒”过后的蔬菜应急补救管理措施。
低温骤晴时缓慢升高棚温：低温后突然天晴时，应使棚温缓慢地升高。这是由于棚内的气温升高比较容易，但是地温升高比较缓慢。在棚内气温升高后，叶片的蒸腾作用加大，但在低温下根系生理功能还没有得到恢复，吸收能力较弱，会造成植株地上部水分供应不足，严重的也会引起叶片枯焦。
这种情况下，建议采用回苫的办法来应对。即将苫布（保温被或草帘）放下来一些（如果日光温室覆盖的是草帘，可以隔一个放一个；有遮阳网的也可在中午将它拉上），逐渐地增加光照强度。一般经过2-3天，即可不用再回苫了。总之不能操之过急。
遭遇冷害后及时处理：植株发生冷害或者冻害后，千万不要大水肥漫灌，避免尚有一息生机的秧苗又遭受冷水刺激造成迅速死亡。
喷施1次整合态氨基酸镁钙水剂（氨基酸含量180克/升，钙20克/升，镁10克/升），间隔5天后再喷施1次。喷施高活性游离氨基酸有利于叶片细胞组织恢复，缓解冻害。可配合腐植酸或海藻酸肥，刺激根系活性，促进新叶长出。
棚室蔬菜缓解后期可以结合滴灌小肥水进行一次水肥药菌一体化健康保健性绿色防控。即每亩地随滴灌施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸，防控真细菌病害，提高植株抗逆性，促进植株健康生长。
冷害后要及时给植株补充营养以维持代谢平衡。可喷施葡萄糖水剂或氨基酸水剂等含糖类、氨基酸类叶面肥。
还可喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，刺激叶片伸展和茎节伸长，促进植株尽快恢复生长。同时，还要结合浇水增施磷钾肥，如冲施磷酸二氢钾，以提高植株的抗逆性。
