金银花可以抑制多中病菌，具有解热，抗炎，保肝，止血，抗氧化等作用，同时可以促进免疫，增强白细胞的吞噬功能，金银花还有降血脂作用，减少肠内胆固醇吸收，降低胆固醇的含量，改善消化功能，增加胃肠蠕动和胃液和胆汁的分泌，但不可以食用太多，否则会导致脾胃虚寒。
金银花的营养价值丰富，它可以抗菌抗病毒，消炎止血，而且没有太多的毒副作用，金银花可以稳定血糖，调节血糖，帮助人体将血糖控制在合理的范围内。
金银花药用价值
金银花可以抑制多中病菌，具有解热，抗炎，保肝，止血，抗氧化等作用，同时可以促进免疫，增强白细胞的吞噬功能，金银花还有降血脂作用，减少肠内胆固醇吸收，降低胆固醇的含量，改善消化功能，增加胃肠蠕动和胃液和胆汁的分泌。
金银花食用功效
食用金银花可以解暑，醒酒，清脑，也能够清除体内的有毒物质，降脂，减肥，美容养颜，预防衰老，还可以延年益寿，同时吃金银花还可以降血压，降低胆固醇，预防冠心病和心绞痛，可以很好的提高人体耐缺氧自由基增强记忆。
吃金银花禁忌
金银花是一种寒性的食物，不可以食用太多，否则会导致脾胃虚寒，从而出现腹痛、腹泻等症状，还有就是女性在经期时，不要食用金银花，可能会造成痛经，隔夜的金银花就不要服用了，否则会因为金银花的变质，从而导致肠胃不舒服，甚至还会腹泻，影响身体的健康。
