姜花的根茎和果实是能够入药的，它具备温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒的成效，可以治疗风寒、外感头痛、风湿痛、跌打损伤等等，并且花朵还能够医治失眠症状，经常食用，有利于保持消化道通畅，加快排便，可以缓解便秘，消积健胃。
姜花的根茎、果实可以入药，味辛，性温，具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效，主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。
姜花特点
姜花也叫做蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄等，是姜科姜花属的一种植物，一般的高度在1米至2米左右，在我国的广西、广东、香港、湖南、四川、云南等地有大量的分布。
姜花不耐寒，喜欢冬暖夏凉的环境，抗旱能力较差，适宜生长在早半阴、旺盛的生长期，应阳光充足，原产亚洲热带，印度和马来西亚的热带地区，大约清代传入本国。
姜花的功效与作用
姜花的根茎和果实是能够入药的，它具备温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒的成效，可以治疗风寒、外感头痛、风湿痛、跌打损伤等等，并且花朵还能够医治失眠症状。
在苗药中，姜花的全草能够医治跌打外伤，在傣药总，它的根茎能够医治气管炎、腰部痛苦悲伤、满身发胖等等，似乎它对气管炎以及咳嗽等具有良好的治疗效果。
姜花里面含有较多的营养物质，就包括丰富的纤维素，经常食用，有利于保持消化道通畅，加快排便，可以缓解便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。
姜花禁忌
姜花没有毒，但是妊妇和贫血无气滞血瘀者要减少食用，孕妇忌用，而且每次的食用量不可过多，不然会加重身体的负担，用法普通为3-10克煎服，外用适量。