橘子是被子植物，属芸香科柑桔属植物，它的种子不裸露，包被在果皮之内，果肉是多汁甘香的，味道酸甜，一般是在春季开花，花色是白色，它的种类较多，常见的有砂糖桔、贡桔、芦柑、脐橙、甜橙、蜜橘等，它们之间的主要区别是生长习性和果实大小不同。
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