车厘子用塑料袋包裹放在冰箱中，将温度调到0℃以下，可以保持7-10天左右的时间。保存车厘子首先要在底部铺层餐巾纸放车厘子进去再铺盖一层纸，密封好箱子放在放在冰箱冷藏，能够保鲜一周。超过一周就会腐烂，建议最好用纸盒包装。
