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紫色的水果有哪些?

时间 : 04-27 投稿人 : 非儿 点击 : 1036 次

紫色的水果有葡萄、蓝莓、杨梅、桑葚、李子、山竹、无花果、黑草莓、樱桃、黑加仑、黑树莓、桑椹、越橘、紫玉枣、龙葵等等种类繁多,这种颜色的水果中含有花青素比其他水果高,营养价值也远高于其他色泽较浅的水果。

水果科普|紫色的水果有哪些

水果的种类繁多,颜色也各种各样,紫色水果中含有花青素比其他水果高,营养价值也远高于其他色泽较浅的水果,多吃紫色水果对人体是非常有益的。

水果科普|紫色的水果有哪些

紫色的水果有葡萄、蓝莓、杨梅、桑葚、李子、山竹、无花果、黑草莓、樱桃、黑加仑、黑树莓、桑椹、越桔 、玫瑰释迦果、 紫玉枣、 龙葵等等。

水果科普|紫色的水果有哪些

1、蓝莓

蓝莓果实中含有丰富的果胶、和各种维生素,因为具有良好的营养保健作用,所以风靡世界,颜色是深紫色,可做成果酱非常好吃。

2、越橘

越橘为玫瑰色带淡绿色,果肉也是黑紫色的,味道酸甜爽口,还含有丰富的氨基酸、和多种天然物质,对维持人类眼睛健康有极大的作用。

3、八月炸

八月炸有紫色的,更多是紫红色的,它果实形状类似香蕉,果味香甜,有土香蕉的美誉,果实成熟时,果皮为红紫色,看起来极其漂亮,和红香蕉有一拼。

4、桑葚

桑葚的果实是紫色的,含有丰富的多种营养成分,大多数喜欢吃成熟的新鲜果实,味甜汁多,只是不容易保存,平时可以用桑葚榨汁、酿酒、或是晒干食用。

5、无花果

无花果没成熟时是青绿色,成熟后是紫色的,营养价值非常高,果实可以加工制作果酱、果脯、果酒、蜜饯等等,是无公害的绿色食品,被誉为21世纪人类健康的守护神。

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