冰粉籽是茄科一年生直立草本植物,又称石花籽系假酸浆的种子,茎带紫黑色,多分枝,其茎有棱条,高可达1.5米,浆果球状,原产于秘鲁,多出生于田边、荒地,主要分布在我国广西、云南地区。冰粉籽喜欢充足的阳光照射,太阳越充足,它的生长发育越茂盛。冰粉籽是制作石凉粉的原料,是消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。,且冰粉籽全草可以入药,叶子有假酸浆酮,全草含有假酸浆苷苦素,根含有托品酮、古豆碱,全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效。

冰粉籽作用与价值
冰粉籽是制作石凉粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够的时间后,过滤去种子,加入适量的凝固剂,凝固一段时间后,制作出透明、口感凉爽的石凉粉,是消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
冰粉籽全草可以入药,叶子有假酸浆酮,全草含有假酸浆苷苦素,根含有托品酮、古豆碱,全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效。


























