食用菌种植技术库，从制种到采收，一站式学习
出菇场所的空气湿度高，如长时间保持95%以上或直接喷水于菌盖上，造成菌盖尖端部位超量吸水，便会形成暗褐色的“菇顶”，即为褐顶菇。该种菇品含水量高，商品价值大打折扣。（曹德宾）
