车厘子的甜度不高,在10-15左右,一般在100克中只含有8克的糖分,比一般水果的含糖量都要低,小个车厘子甜度一般在22.9,通常甜度高的车厘子会更好吃些,有些车厘子的甜度最高能达到30。一般车厘子可以在买回来后放一晚再吃,也可以和蜂蜜、砂糖拌着吃。 车厘子甜度增加方法 车厘子属于温性的水果,具有健脾胃和滋补的功效,车厘子的口感偏脆的,普通的车厘子会有些酸,大部分的还是甜的。 一般想要车厘子增加甜度,可以在买回来后放一晚再吃,也可以和蜂蜜、砂糖拌着吃。