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北五味子生产技术

时间 : 01-13 投稿人 : 山柳 点击 : 1476 次

北五味子系木兰科多年生落叶木质藤本植物,别名山花椒、乌梅子,是东北三省地道药材。五味子是中成药工业重要的原料,是中医处方中的常用药材之一。北五味子适应性强,对土壤要求不严格,山地、丘峻适合五味子的野生性和地道性。北五味子主要栽培技术如下。

北五味子生产技术 | 养殖知识

一、栽培技术

1种子处理

北五味子栽培时主要讲究地道性,地域性强,不能盲目引种、引苗。应选择适合本地种植的高产、优质品种。9月中旬到10月上旬,选出子粒饱满、粒大、无病害种子,放在通风干燥处干燥后层积处理。层积处理方法是将准备好的种子与2-3倍质量的湿沙充分混合,放入60厘米×60厘米×60厘米的坑槽内,厚度40厘米,埋土10-15厘米,盖一层草,用土压住,周围挖好排水沟,90-120天后见胚根稍露可播种。也可将种子和湿沙混合物装入木箱或塑料袋内,置于5-15度变温环境催芽,70余天可裂口播种。

2、育苗:北五味子育苗分种子育苗和扦插育苗。生产上一般采用种子育苗。

2.1露地直播育苗:选土质疏松、平坦、湿润、靠近水源处作育苗地。深翻20厘米以上,做成长10厘米、宽1.2-1.4厘米、高10厘米的畦,5厘米行距在畦上条播,播深4-5厘米,每床播种100克,覆土3-4厘米。镇压后盖5厘米厚的树叶或稻草,保湿。结合浇水喷800-1000倍50%代森铵防立枯病和其它土传病害。

2.2保护地育苗:露地直播育苗需要两年出圃,而营养钵保护地育苗后移栽到露地苗圃的方法,可达到当年育苗当年出苗圃的目的。4月初,在大棚内用规格6厘米×6厘米×10厘米营养钵育苗,农家肥、细河沙、腐殖土比例为5:25:75配营养土,并施入0.3%的磷酸二铵,播种前接合浇底水,将底土及覆土拌入敌克松,或喷施800-1000倍代森铵消毒,每钵播种2-3粒,覆土2厘米。播后覆膜保湿,2-3天浇一次水,小苗出齐后遮荫20天,6月下旬幼苗连土坨移入苗圃。栽苗前苗圃翻耙后作1.2厘米宽畦,横向开沟、沟距15厘米,按株距7-10厘米连土坨置沟中。细土添平,浇透水。苗圃地及时浇水、松土、除草、追肥。

3、定植

3.1选苗、选地、整地:生产田栽培主要采用2年生露地实生苗和1年生保护地实生苗。五味子对土壤要求不严格,选土壤肥沃、土层深厚的沙壤土或腐殖质土,结合整地分层施入腐熟或半腐熟有机肥,每公顷45-75立方米。这是保证15-20年内五味子园稳产高产的技术关健。

3.2定植方法:平地移栽南北方向,坡地根据地形而定。株行距为1米×2米或0.8米×1.5米。也可先按0.6米×0.6米株行距栽植,于当年秋季或弟二年春,隔行隔株起苗,按1.2米×1.2米另栽一块田。每亩约800-900株。定植时苗放入穴内,根系平展,培土、压实,浇足水后覆土,再覆草保墒。

4田间管理

4.1定植当年田间管理:定植当年小苗怕强光,先钉门字遮荫架,再覆遮荫网遮阴。及时浇水中耕。五味子小苗8月开始伸蔓,要引蔓上架,引到门字架的拉线上即可。10月下旬土壤结冻前去掉遮阴架及拉线,将苗蔓顺卧垅沟内,在苗根茎部培10厘米厚的土越冬。

4.2定植后第二年田间管理

4.2.1搭架:五味子为木质藤本,二年生植株蔓长枝多。搭架可使枝条合理分布,光照均匀。架材及规格,立柱可用圆木杆,粗12厘米左右,长2.3-2.5米也可用水泥柱,10厘米-12厘米见方,长1.8米,顶端带1个长20毫米粗的钢筋。埋入地下30-40厘米,间距50厘米,柱间用8号铁线或尼龙丝绳拉3道线,线间距60厘米。立架杆选长2.2米,小头直径1.5-2.0厘米竹杆,插入土20厘米深,间距50厘米,每二行苗之间立一排架杆,一架管压垅,用细铁丝捆绑在三道拉线上。

4.2.2引枝上架、施肥。四月份把头年枝扶起,5-6月份每株选2-3个健状枝用细线固定在竹杆上。10-11月施入基肥,每株施有机肥3-5千克。追肥是在5月下旬以氮肥为主,株施尿素25-30克,6月未、8月上旬各追施复合肥一次每株施50-100克。

5整形修剪:合理修剪,能调节营养分配,控制不必要的消耗。3月中下旬进行一次修剪,剪除病虫枝、瘦弱枝、过密枝和老枝。满足生长和结果的需要。7月中旬复剪一次,5月下旬到7月中旬,大量基生枝发生,选粗壮的3个留下培育,其余全部除去,促进花芽分化。剪去4年生以上结果枝。中、长结果枝由于生长旺盛,按间距15-20厘米疏剪,单株剪留中、长结果枝10-15个为宜。

二、病虫害防治

加强田间管理,通风透光,合理修剪等农业措施外。可用代森锰锌防黑斑病,石硫合剂和粉锈宁防白粉病,用甲托和井冈霉素防治叶枯病。卷叶虫用来福灵或辛硫磷防治。

三、采收、加工

栽摘时轻拿轻放,摘下的果实不能堆积过厚,更不能用麻袋装,以免挤破果皮造成质量下降和减产。如果阴雨天可用烘干法,烘干温度不能高于60度,防治挥发油挥发形成焦粒。平时降温至40-50度,八成干时移至室外晒至全干,挑出果柄、黑粒及杂质后装入麻袋或编织袋阴凉干燥处贮藏。(作者单位:154600黑龙江省勃利县杏树乡农业综合服务中心)

(来源:《农民致富之友》2011年第10期)

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