2月份河蟹还肥吗

问：2月份河蟹还肥吗？

答：

要问2月份河蟹还肥吗？据悉2月份河蟹不肥，一般在7月下旬至8月上旬肥美且口感好。因为每年7月下旬，河蟹会回到淡水地产卵，8月下旬产完卵后便又会回到大海，产完卵的河蟹身体较瘦，口感不佳。而没有产卵的河蟹口感较肥美，每年9-10月螃蟹黄多油满，是吃螃蟹的好时机。