玉米黑粉病又名瘤黑粉病、黑穗病等，是由玉米黑粉菌引起的，发生在玉米的一种病害。该病主要为害植株地上幼敏组织和器官，如茎、叶、花、雄穗、果穗和气生根等。玉米黑粉病是一种世界性玉米病害，在中国一般多为零星发生。
玉米黑粉病的起因
南方气候湿润，遇到梅雨季节更是有连绵不断的雨，玉米长时间接受不到太阳的照射，自然就会发霉，最终长出这种形状不一的真菌。刚开始可能是白色，长着长着就成了灰色，最终里面还会包有大量黑色粉末，这也是真菌的孢子，这种真菌对玉米、高粱的危害很大，会造成大面积减产的，黑色的孢子成熟后还会破裂散发出大量的黑色粉末，这些孢子落在地上甚至可以过冬，继续危害下一年的农作物
玉米黑粉病的特点
玉米黑粉菌专门寄生在玉米以及其祖先墨西哥蜀黍的一类活体营养型植物病原菌。黑粉菌以冬孢子在土壤中、病株残体上越冬。在合适的环境条件下，成熟的冬孢子可以立即萌发。萌发时产生有隔的先菌丝，侧生4个无色梭形担孢子，担孢子萌发产生侵染丝，在寄主体内迅速扩展，刺激寄主组织，形成肿瘤，使植株死亡，玉米黑粉菌可以侵染叶片等玉米所有在地上的组织器官，已经成为了玉米生产的最大阻碍。玉米黑粉病的分布
玉米黑粉菌分布广泛，但在大多数国家，包括我国都是看作病害来防治，玉米黑粉菌并不是我国的特产，在北美地区很早就开始盛行这种真菌。因为口感与黑松露有相似之处，所以外国人对它的评价很高，甚至把它称为“玉米黑松露”。在墨西哥，玉米黑粉菌很受欢迎，是他们日常食谱的一部分，经常夹在墨西哥夹饼里吃，对于墨西哥农民来说，玉米得了玉米黑粉菌，在市场上可以卖出更高的价钱。
