1.青椒适量,洋河适量。
2.
比较简单易行的方法是青椒炒,两者都用油炒。
3.
莲藕切片,生姜切丝,然后根据个人口味混合在一起,就可以吃了。这是一种经典的吃法。
4.
还有一种更简单的吃法,就是用油煸炒,不加任何其他物质,所以吃起来清淡却美味。
为什么有的洋荷姜只有茎？
当然有的洋荷姜只有茎，自然的今也算是嫩根洋荷。这样的茎喜欢吃的人味道是不错的。特别是洋荷茎在出土的时候都喜欢挖这个这种茎吃，洋河嫩苗也好吃。洋荷除了老苗不能吃，嫩的时候全身都能吃，洋荷的根，嫩苗，洋荷苗老了结的洋荷姜都能吃。
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