养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

魔芋的栽培管理技术

时间 : 10-23 投稿人 : 之云 点击 : 2910 次

魔芋的块茎食药兼用,药用具有消肿散结、解毒止痛等功效,其块茎精粉富含葡甘聚糖、粗蛋白、维生素及丰富的微量元素,长期食用能降低血脂和胆固醇,其精粉可以加工成果冻等健美、美容食品,是一种优良的出口产品。

魔芋的栽培管理技术 | 养殖技术大全

魔芋喜荫湿,忌阳光,怕旱,怕涝,怕风,耐寒,在海拔700米以上的阴坡和高寒地区均能生长。人工栽培宜选土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土或腐殖壤土为好,忌连作。

一、繁殖。魔芋可以用种子、根茎、块茎繁殖。

1、种子繁殖。于8月将成熟浆果采收放入箩筐内搓洗去果肉,漂去瘪粒,取出晾干,与4-5倍湿砂混匀,湿度以手握成团,放开即散为度。放入木箱置于地窖或埋入坑内贮藏。翌春3-4月取出,按行距30-40厘米开沟条播。育苗1年,秋后移栽,亩植苗2000-2500株为宜。

2、根茎繁殖。秋季采收时将生长粗壮、顶芽饱满、无病虫害的根状茎切下,根尖作种。或者选个体在50-150克、完整无病虫害、芽眼饱满的小块茎作种。选好种后置于通风处晾2-3天,再用清洁河砂层积贮藏。翌春,在整好地施好基肥的畦面上,按行距50-70厘米开横沟,沟深15厘米,按株距25-33厘米放入小块茎,放入前应削去主芽保留侧芽,若块茎较大,大于250克,可切去2/3供加工用,顶部1/3作种。放入时芽头向上,摆正,再在芽上面覆盖3-4厘米细土,盖草,保温保湿,以利出苗。

二、管理

1、选地。在海拔500-700米低山林下,土壤疏松,富含腐殖质,排水良好的砂壤土为佳。

2、整地。冬季深翻30-40厘米使土壤熟化,春季栽种前三耕三耙,打碎土块,清除树根、石块和杂物,结合整地,每亩施入腐熟厩肥或土杂肥3000-3500千克,过磷酸钙或钙镁磷肥50千克,钾肥或菜籽饼50千克,翻入土中,整细耙平,然后作成宽1.3米高畦,沟宽40厘米,四周开好排水沟。

3、移栽。育苗一般为当年秋季移栽。根茎繁殖以春栽为宜,也可在秋季收获后移栽。

4、中耕追肥。移栽成活后,或春季返青展叶时进行第1次中耕除草追肥,每亩施入腐熟人畜粪水1000千克,或尿素5-10千克对水1000千克浇施。施肥时不要将肥液溅到茎叶上,以免产生肥害。以后分别于4月、6月进行2次中耕除草。第4次中耕于8月进行,此时正处魔芋块茎形成期,每亩施人畜粪水2000-2500千克,或复合肥25千克对水2000千克浇施,以促块茎膨大。

5、灌溉。魔芋喜荫湿,应保持畦面湿润,旱季应及时灌水,两季及每次灌水后应及时排除积水以免烂根。

6、间作。为了抗旱和遮阴,使魔芋正常生长,应在行间套种玉米、大豆等高秆作物。

三、病虫害防治

1、软腐病。由于螨虫、线虫等危害造成伤口,病菌易侵入发病,首先是叶片枯萎,最后全株枯死,块茎腐烂。防治方法是:⑴与禾谷类作物轮作,间隔期2-3年;⑵选择完整无损、无病虫害的块茎或根状茎移栽;⑶加强管理,雨季及时排水;⑷防治地下害虫;⑸发病初期及时用50%多菌灵400倍液,或50%甲基托布津500-1000倍液浇灌病株。

2、白绢病。在7-9月高温时易发病。发病初期叶柄基部出现水渍状小斑点,后渐渐腐烂,并长出白色绢丝状物和菌核,最后全株枯死。防治方法是:⑴及时清除病株,烧毁深埋,并在病穴周围撒上石灰;⑵适量施用石灰可减轻发病;⑶加强田间管理及时排除积水;⑷发病时用50%多菌灵400倍液,或50%甲基托布津500-1000倍液浇病株。

3、虫害。常见虫害有红蜘蛛、甘薯天蛾等。可用90%敌百虫800-1000倍液,或40%乐果1000倍液喷杀。

四、采收与加工

1、采收。无性繁殖移栽1-2年,种子繁殖播后2-3年即可采收。采收时,于10月下旬待叶枯萎20天左右选择晴天挖取块茎,避免损伤,随即运回加工。

采挖时250克以下用于繁殖,250克以上切下根状茎用于繁殖,块根用于加工。

2、加工。将块根除去残茎须根,洗净泥沙,刮去外皮和伤疤,晾干后切成1厘米厚的薄片,放入1%石灰水中浸漂5-10分钟脱毒,捞出,沥干,摊于晒席或晒场上晒干,若遇阴雨天,应用文火烘干。晒干后包装即成毛片。

毛片尚不能直接食用,须进行2次粉碎,即粗磨和精磨。粗磨为粗粉,精磨即为精粉。精粉即可加工成食品,称为魔芋粉,用于加工果冻等"海曼钠"系列产品。

(来源:《安徽农业》2003.9期)

相关文章

  • 奶牛腹膜炎的诊断与治疗
    奶牛腹膜炎的诊断与治疗

    奶牛腹膜炎是腹膜壁层和脏层各种炎症的统称,以腹壁疼痛和腹腔有炎性渗出物为特征的一种疾病。在奶牛业迅速发展的同时,由于饲养条件的改变,一些疾病的治疗方法不正确等原因导致临床上奶牛腹膜炎发病率逐年上升,不但影响了奶牛的健康和生产性能,严重的会导致奶牛淘汰,给养殖户带来较大的经济损失。本人曾对数十头奶牛腹膜炎进行诊治,针对奶...

    1458 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 地下害虫为害花生苗如何防治
    地下害虫为害花生苗如何防治

    答:影响花生种子发芽出苗的地下害虫主要有蛴螬、金针虫、种蝇(地蛆)和蚜蚁等。农户在播种花生时每亩用有效成分足含量10%的“速灭地虫”药肥粉盖种,可有效防止为害。含杀虫剂的种衣剂拌种,也有较好的预防效果。花生出苗后大量死苗,除种子活力低、抗病力弱外,主要是根腐病、茎腐病、黑霉病、立枯病等,引起该病的初侵染源大都以种子带菌...

    1330 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 犊牛腹泻咋预防
    犊牛腹泻咋预防

    哺乳期犊牛的饲养管理是奶牛生产中的一个重要阶段,如果此时由于营养缺乏或管理不善,造成发病率和死亡率高,则不仅直接给奶牛场造成巨大的经济损失,而且也影响到犊牛的生长发育和成年后的泌乳性能。预防方法哺乳及时给犊牛吃上初乳,增强自身抵抗力。犊牛在30日龄~40日龄,哺喂量可按初生体重的1/10~1/15计算,1个月后可逐渐使...

    1747 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 奶牛场无乳链球菌的综合防控
    奶牛场无乳链球菌的综合防控

    无乳链球菌是当前奶牛场流行最广泛的乳房炎病原之一,感染率高达90.16%。无乳链球菌对牧场的影响主要是体细胞数的上升、牛奶品质的下降和产奶量的降低。无乳链球菌为专性乳腺内寄生菌,被感染的奶牛包括青年牛、干奶牛和泌乳牛等都可作为其传染源。无乳链球菌在乳腺外仅可短暂生存,但在乳腺内却可长期存在。感染无乳链球菌的奶牛常有多个...

    2750 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 花卉的保鲜处理
    花卉的保鲜处理

    花卉,尤其是鲜切花,采后为了保持最好的品质,延缓衰老,抵抗外界环境的变化,常常采用花卉保鲜剂予以处理。花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、花蕾开放液和瓶插保持液等。在采后处理的各个环节,从栽培到批发、零售、消费、都可以使用花卉保鲜剂。许多切花经保鲜处理后,可延长花卉寿命2倍。花卉保鲜剂能使花朵增大,...

    1825 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 烟叶采收后的绑烟和装烟
    烟叶采收后的绑烟和装烟

    绑烟要做到:第一分类绑烟。先绑适熟烟叶并随手挑出未熟、过熟、病虫危害的烟叶,然后分别绑竿,做到同质同竿。第二稀密适当,距离均匀。绑烟数量根据叶片大小和含水量而定,一般1.5米长的烟竿,下部烟叶或含水量大的叶,每竿80~100片;中部叶100~120片;上部叶120~140片,叶小、天旱宜密,叶大、天涝宜稀。每两片烟叶为...

    899 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 农民购买种子注意事项
    农民购买种子注意事项

    1、到正规种子经营单位或商店购种,购种时一定要看种子经营单位是否有种子经营许可证,委托代销证和工商营业执照,也可直接到辖区内的农业科研院所购买,千万不能贪一时便宜,到经营手续不完备的小营销商店购买。2、详细查看种子袋上或袋内的种子标签是否合格,购种时一看种子袋表面是否印有“作物种类、品种名称、生产商、质量指标、净含量、...

    1204 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 牛常见病的治疗验方
    牛常见病的治疗验方

    牛中暑。鱼腥草1000克,韭菜500克,水煎取汁,待凉后加童便1碗,1次内服。虚寒拉稀。党参、茯苓各60克,干姜、白术、附子、厚朴、甘草各30克,白芍20克,煎水取汁,内服,连用2-3剂。牛腰风湿症。黑豆15公斤,醋0.5公斤,面袋1条,将豆炒热加醋拌匀,趁热装入面袋,平搭于患牛腰上热敷1小时,每日敷2次,连敷3天。牛...

    1591 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 调整圆茄植株长势有办法
    调整圆茄植株长势有办法

    种植圆茄的菜农大多是采取双秆整枝的方法,因为这种整枝方法能有效保证圆茄的坐果率,保证整体效益。但是圆茄在生长过程中,有些植株总会存在强枝与弱枝的区别,即同一棵植株一根枝秆生长健壮,另一根枝秆则生长势很弱。严重的弱枝甚至成为营养枝,根本不结果。那如何平衡这两根枝秆的生长势呢?首先,用吊蔓绳调节。在产生强、弱枝初期,使用吊...

    559 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 烟嘧磺隆除草产生药害咋办
    烟嘧磺隆除草产生药害咋办

    烟嘧磺隆是玉米田常用的苗后除草剂,近年来该药在部分地区应用后产生了药害。症状为玉米心叶褪绿变黄,或叶片出现不规则褪绿斑;有的叶片卷缩成筒状,叶缘皱缩,心叶呈牛尾状,不能正常抽出;植株矮化,有时会产生丛生、次生茎。导致药害发生的原因:(1)用药时期不当。烟嘧磺隆的最佳用药期为玉米3-5叶期,2叶期前或6叶期后使用易产生药...

    1293 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 硅肥的施用方法
    硅肥的施用方法

    硅肥吸收与氮、磷、钾不同,植物后期吸收也非常多。综合硅肥施用方法有以下几种。作基肥枸溶性硅肥作基肥每亩用量在50公斤效果最好。水溶性硅肥2~3公斤左右。果树施用随着树龄增大,每颗果树施用数量不同,如苹果5年生,每颗根施5kg枸溶性硅肥比较合理。硅肥作为基施,最好与有机肥混合施用更佳。作追肥植物一生都需要硅肥,特别在后期...

    2465 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 大蒜高产栽培技术
    大蒜高产栽培技术

    1、精细整地:种植大蒜以土层深厚肥沃、疏松透气、排水优良有机质丰富的砂质壤土为好。尽量避免重茬,不与葱蒜类作物连作。一般深耕20厘米并打破犁底层,耙细整平,筑畦宽1.5—2.0米,长20—30米,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。2、深施底肥:大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大。亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤...

    941 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 牡丹白绢病的防治方法
    牡丹白绢病的防治方法

    牡丹白绢病主要发生在苗木近地面的茎基部,土壤、肥料是该病的传染源,尤其是以红薯、黄豆为前科作物时,发病严重。开花前后、高温多雨季节易发病。初期地上部分无明显症状,随温、湿度的增高,菌丝由根茎处传出土表,密布于根茎四周呈云状,最后形成褐色粟粒状的菌核。病株顶梢凋谢、叶片枯萎、下垂,最后全株枯死。防治方法:1.应与禾本科作...

    607 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 食用菌菌种退化的原因
    食用菌菌种退化的原因

    食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱,子实体形成期提前或推后,出菇潮次不明显等现象。由于这些退化现象的出现会给生产中造成不少...

    2465 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 江南地区高山杜鹃栽培方法
    江南地区高山杜鹃栽培方法

    高山杜鹃为杜鹃花科高山常绿灌木或小乔木,自然生长状态下树高约3米,生长在海拔2500至4000米山地阴坡的冷杉林中或林缘草坡上。叶簇生枝顶,叶面无毛,叶背被赤黄色密绵毛。花顶生,总状伞形花序,花冠钟状,有白、粉、红等色,一个花苞中有十几朵小花,呈球形开放,色泽鲜艳,花期4至5月。植株丰满,叶大,花美观独特。高山杜鹃现多...

    1933 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: