葱苗在3月中下旬浇返青水。4月上旬，在苗高15-30厘米时，进行1-2次间苗，苗距5-7厘米。间苗可以结合松土、除草进行。4月下旬至5月份，气温回升到20℃上下，苗高30-50厘米，是葱苗生长旺盛时期，需要做好肥水管理。可分期追速效肥，如尿素、复合肥等2-3次，每亩每次15-20公斤。从5月下旬到6月上旬，要以控为主，促控结合。多蹲苗少浇水，使葱苗健壮，直到移栽前4-5天才浇1水，以利起苗。5-6月份还要做好对葱蛆、潜叶蝇、蓟马等害虫的防治。
大葱一般在6月中下旬移栽，移栽要选地势高、土质肥沃的地块，还要避免重茬，最好与粮食作物轮作。葱沟的距离要视品种而定，棵大白长、培土高的葱沟行距多在80厘米。葱沟多呈马鞍形，沟长20-30米，最长不超过50米，沟向南北。
移栽要选用一、二级壮苗。长白型葱(如章丘大葱)每亩株数一般为1.8万-2万株。栽植通常用干栽，开沟后把葱苗顺次排列在沟的一侧，从另一侧壅下覆土，最后浇水。
（来源：河北科技报作者：张晓洁）
