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番茄冬季重管理 品质提高获高产

时间 : 05-02 投稿人 : 橙子 点击 : 261 次

冬季,正处大棚番茄果实膨大和成熟的关键时期。此时若棚内温度调控不当,肥水管理不当,容易造成果实转色不均匀,出现裂果,商品性差。西北农林科技大学农业科学院教授杨忠安提醒农户要注意冬季管理,确保大棚番茄收益。

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果实转色不正

番茄转色指果实由绿变红,逐渐成熟的过程。在这阶段管理十分重要,如果操作不当,就容易出现转色不正常,如果肩部分残留绿色斑,或红果面上发茶褐色或黄褐色,果皮变色后果腔仍为绿色。其主要原因是施肥不合理,偏施氮肥,缺钾及硼肥,或土壤干旱,强光直晒果面等原因。其次是温度调节不到位,如番茄果面温度超过32℃,不利于果实内茄红素的合成,致使果皮残留绿色或褐色。另外,光照水分不充足,影响番茄的光合作用和蒸腾作用,也会导致番茄果实转色不正。

防治措施平衡施肥或测土配方施肥;结果期要经常保持土壤湿润;冬春季注意保温;晚春夏初注意遮光降温。通过整枝打杈,改善通风透光状况。注意保留果实上方的叶子。浇水以见干见湿为度,避免沤根、伤根。在番茄的中后期适当疏除病叶、老叶、黄叶,有利于果实着色。但如果叶子疏减过多或疏减的部位不当,也影响植株光合作用及营养成分的积累,直接影响果实的着色。

番茄果实有裂纹

番茄果实表皮开裂,呈现放射状、同心圆状,或横向和纵向不规则形裂纹,有时出现细碎裂纹。果实表皮开裂的主要原因有,种植果皮薄的或扁圆果或大果型品种,或进入结果期土壤水分忽干忽湿和空气湿度忽高忽低等变化剧烈。另外天气变化大的季节,温度、光照等变化剧烈或植株缺钙和硼时也会出现裂果。

预防措施1、选种抗裂果品种。2、加强田间管理,培育抗逆性强的健壮植株。特别是合理施用硼、钙肥;合理整枝,保证有叶给果实遮光。3、进入结果期,看天适量浇水,保持地面见干见湿。4、设施内及时采收成熟果实。5、冬春季坚持每天揭帘见光,晚春夏初光线过强时适当遮阳。6、喷洒丁酰肼溶液,或硫酸铜或硫酸锌溶液,提高植株耐热抗裂果性。7、冬季注意保温;连阴后猛晴注意回帘遮荫。

(来源:农业科技报)

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