银针白茶是白茶的一种，属于第一波采摘的白茶，其经过了茶树的休养期，积累的很多的营养物质，所以白毫银针的营养价值是很高的。银针白茶中含有多酚类、维生素、烟酸、叶酸、维生素、儿茶素、氨基酸等成分，比其他茶叶要高喝多，饮用后有着健胃提神、祛湿退热的功效。
银针白茶一般指的就是白毫银针，这种茶叶有着解毒、退热、降火的功效，如果经常饮用的话，还可以达到降虚火、解邪毒的作用。
银针白茶特点
银针白茶是一种白茶品种，其最大的特点就是“形状似针、色白如银”，在制成茶叶之后就像是银针一样，长度约三厘米左右，所以因此而得名。
银针白茶的功效与作用
1、银针白茶是白茶的一种，属于第一波采摘的白茶，其经过了茶树的休养期，积累的很多的营养物质，所以白毫银针的营养价值是很高的。
2、银针白茶中含有多酚类、维生素、烟酸、叶酸、维生素、儿茶素、氨基酸等成分，比其他茶叶要高喝多，饮用后有着健胃提神、祛湿退热的功效。
3、银针白茶还能治疗“大火症”，有着退热的作用，非常适合在夏天饮用，在越南，如果小孩发烧的话，和这种茶叶，有着退烧的效果。
4、银针白茶中富含维生素A，在被人体吸收之后，可以合成视紫红质，让人们在暗光下看东西可以更加清楚，有利于预防夜盲症。
银针白茶禁忌
1、银针白茶的茶性是偏寒凉性质的，一般来说不适合肠胃功能不好的人群服用，这类人建议选择喝老白茶，经过陈化后茶性变为温性。
2、如果银针白茶出现酸味、霉味等，也是不能喝的，因为这个时候白茶已经受潮了，对于人体是无益的。
