菜鹅的未来市场行情怎样？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量在8亿～9亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。据预测，上海年需要鹅2000万只，广州年需要7000万～8000万只，广西也在7000万只左右，香港每天就需要10万只。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1％上升到4％，而猪肉则由10年前的85％下降到67％，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上鹅肉的需求量也明显呈增长趋势。
以上内容，仅供参考。
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