谷序文① 龚珞军② 刘全礼① 曹芬①
随着国内外水产养殖业迅猛发展，养殖规模的日益扩大，集约化程度的不断提高，超限量放养和集中投饵产生了大量的残饵、粪便和死亡的动植物尸体，这些有机物沉积于池底，在异养菌的作用下腐败发酵，其中的蛋白质和核酸慢慢被分解，产生大量含氮有害物质，使养殖水体水质迅速恶化，造成严重的自身污染，严重时使得整个养殖生态环境都遭到破坏。污染发生时，水体中氨氮、亚硝酸盐等有害物质大量产生，尤其是高浓度的亚硝酸盐不仅直接危害养殖动物，同时由于它的长期蓄积中毒作用，导致鱼、虾等抗病力降低，易招致各种病原菌的侵袭，故被视为是鱼、虾的致病根源，使养殖户蒙受严重损失，极大的限制了水产养殖业的发展。
目前，一些降解亚硝酸盐的方法已被采用，但均难取得预期的效果。针对当前市场还没有能降解亚硝酸盐的特效药，武汉施瑞福生物技术有限公司致力于解决之一难题，联合中科院水生生物研究所和华中农业大学生命科学院，潜心研究开发出“多福可乐”亚硝克星和“瑞福”解毒宝，富含高活性降亚硝酸盐生物菌种和多孔吸附剂，结合了理化方法见效快，生物方法持效久的优点，可迅速降水体中亚硝酸盐，并维持在较低水平，达到预防和治理水产养殖中亚硝酸盐难题的显著效果, 是养殖成功必备的高科技产品。
为了评价“多福可乐”亚硝克星和“瑞福”解毒宝降低养殖池塘水体中亚硝酸盐的效果，施瑞福公司研发人员在野外条件下测定了其对养殖水体中亚硝酸盐浓度影响情况。
本试验选取了同区的两个池塘，试验池面积为60亩，对照池面积为40亩，两池塘均以养殖草鱼为主。试验池定期配合施用“多福可乐”亚硝克星和“瑞福”解毒宝，对照池不施用，对两鱼池的水质进行跟踪检测。期间各池塘正常管理和投喂饲料，不补换养殖池塘用水。监测结果如下表1：
表1 养殖期间试验池和对照池水质监测记录
水色 | 透明度cm | 亚硝态氮mg/L | 铵态氮mg/L | 溶解氧mg/L | ||||||
试验池 | 对照池 | 试验池 | 对照池 | 试验池 | 对照池 | 对照池 | 对照池 | 试验池 | 对照池 | |
5月12日 | 淡绿 | 淡绿 | 32 | 30 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 6 | 5 |
6月12日 | 翠绿 | 蓝绿 | 30 | 22 | 0.1 | 0.15 | 0.2 | 0.3 | 6 | 4.8 |
7月12日 | 绿色 | 灰绿 | 25 | 20 | 0.11 | 0.3 | 0.15 | 0.6 | 5.5 | 4.2 |
8月12日 | 浓绿 | 蓝绿 | 20 | 18 | 0.11 | 0.45 | 0.18 | 0.7 | 5.5 | 4 |
从跟踪检测结果情况看，试验池远好于对照池，试验结束时，亚硝酸盐含量较对照池低75.5%，氨氮含量较对照池低74.2%，溶解氧含量明显高于对照池。同时试验池在试验期间没有出现鱼病，鱼类长势良好；而对照池发生过一次较严重的败血症，且时常出现缺氧浮头现象。
配合施用“多福可乐”亚硝克星和“瑞福”解毒宝处理池塘养鱼水质具有良好的效果，能有效降低水体中的亚硝酸盐、氨氮等有害物质，活化水色，增加溶氧，使水体得到很好的生物修复，显著改善养殖水环境，减少鱼病的发生，使用后维持时间长，且不会出现反弹，利于鱼类生长，带来显著的经济效益。
（通联：1.430223，武汉施瑞福生物技术有限公司；2.430063，湖北省水产技术推广中心）
