投喂刚孵出的幼蛭以卵黄囊为营养，并不摄取外界的食物，为内源性营养阶段，3~4天后卵黄吸收贻尽，才转人外源性营养阶段，主要吸食浮游生物和田螺类及泥间腐殖质等食物。在内源性营养阶段，为了保证幼蛭充分的营养，提高幼蛭成活率，要补充一些血块于产卵台上，或鸡蛋打碎后，泼入水中。幼蛭生长迅速，卞月后，平均长达1.5厘米以上，即可转人商品池中词养。
水蛭生长的快慢，与饲料供应关系很大。人工饲养水蛭，饲料主要以鲜活田螺蛳为主，投人时要大小都行，达到大水蛭吃大螺蛳，小水蛭吃小螺蛳，一般投喂量为每千克水蚱投入1.2~1.5T克螺蛳，以后不需要苺天投人饲料，隔10～15天检查一下螺蛳的空壳即可，空壳过多，要及时进行补充，以防饲料不足。
如果是小规模、高密度池养或集约化养殖，除了采取是述投食方法外。即定时：锊天固定在上午8时，下午6时各投喂一次；矩点：把竹筛固定的掉在一个地方，投人到水面下20厘米处，将食物（如血块)投放在竹筛上；定质：饵料要新鲜，变质的食物不能喂，相对固定吃儿种饵料，然后每周喂1～2次动物血块，繁殖期间增加蚯蚓、螺蛳、动物血块的比例；定量：水蛭食量为5%左右，根据实际情况灵活掌握。
