1．原料主料：肉鸽：4只配料：圆生菜叶100克调料：精盐10克料酒7克酱油3克味精3克白糖2克大葱段、姜块各10克椒盐20克花生油750克(实耗100克)。
2．制作方法：
(1)鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏，清洗干净后，加入葱段、姜块、料酒、精盐、酱油、白糖、味精浸渍2小时，让鸽子入味。圆生菜叶洗净漂烫消毒备用。
(2)锅中添入花生油，旺火烧至四成热时，下入鸽子，将油锅端离火源，浆炸至鸽子肉熟时捞出。油锅上火烧至6～7成热时，再将鸽子投入，待鸽子炸透，呈金黄色时捞出，将鸽子剁成块码入盛器中，生菜叶围在四周即可，佐以椒盐食用。
100克以上的牛蛙不能投喂蝇蛆、米虾这类小颗粒食物，应投喂较大的小鱼、泥鳅、蚯蚓等食物。如果是已进行食性驯化的牛蛙，则应全部投喂新鲜的死鱼块、鳝鱼头尾及淡干鱼和牛蛙配合饲料等干饲料。若投喂人工配合饲料，可采用膨化浮性颗粒饲料和硬性颗粒饲料，并要符合下列要求：①大小适宜，与平常牛蛙吃的死鲜饲料、活饵相近似，以牛蛙一口吞食...
2258 动物养殖常识 农业养殖科普 动物养殖方法
1.鸡养殖户常见的鸡病之鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏杆菌所引起的，它并不是具体的指代某种病症，而是一系列疾病的综合叫法。主要发病症状有：心包炎、肝周炎等脏器的炎症。鸡大肠杆菌病的预防措施有：减小鸡的饲养密度，定期消毒，保证饮水和饲料的清洁等。治疗鸡大肠杆菌病一般使用新霉素、庆大霉素及呋喃等类药物进行治疗，在雏...
1164 动物养殖学习 动物养殖资料 动物科普知识
中美元首会晤后一个月之际，在国务院新闻办5月12日召开的新闻发布会上，财政部、商务部相关负责人宣布了中美双方就农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域的问题已经达成的十项共识。在这个被称为“十个贸易大礼包”的清单中，位居首位的就是美国牛肉——中国将尽快允许进口美国牛肉，&l...
1752 养殖动物技术 动物养殖管理技术 动物养殖方法
8月20日，一三四团十二连职工徐烈、陈兰英夫妇送走了一批来批来看鸡定货的客户后正在给鸡粉草喂食，望着即将出栏的3200只芦花鸡他们格外的高兴。“在连里的支持下，把机务房让出来让我们养鸡，多元增收，加上果园有十几亩地和一个渔塘，我大概算了一下，3000只鸡，可以挣十万块钱左右吧，明年我扩大一下规模多养一些。&...
2588 动物饲养方法 动物养殖指南 特种养殖技术
黑山羊养殖中用药的方法及饲养细节。有什么好方法给黑山羊灌药？有很多养殖户也有这样的疑惑，贵州小贺养了30头黑山羊，羊回栏后发现有2只出现口鼻流涎，尔后反刍停止，瘤胃臌气、四肢抽搐，这种情况一般是中毒的表现，伟艳黑山羊基地专家建议要用0.1%的高锰酸钾溶液洗胃，然后再灌服200ml后再进行药物注射，如何给黑山羊灌水剂药物...
1638 动物养殖前景 动物养殖指南 动物养殖资料
豆腐渣营养丰富，含粗蛋白质20％，碳水化合物30％，是喂黑猪的好饲料，但在炎热的夏季，饲喂方法不当，更易引起不良反应。在农村很多农户长期用大量生豆腐渣喂黑猪，轻者导致母黑猪营养不良，食欲下降、腹泻，重者导致母黑猪不孕、流产或死胎，仔黑猪成活率下降。故在盛夏用豆腐渣喂黑猪特别要注意以下几个问题。必须保证豆腐渣质量 在炎热...
216 动物养殖科普 动物养殖常识 动物养殖知识
随着生活水平的提高，人们更加追求生活品质，尤其是吃这一方面。我们过年过节都会买鸡肉来吃，但是与普通肉鸡相比，更多人愿意购买土鸡吃，土鸡肉质紧嫩，营养也比较丰富。由于这一现象，很多农户都养殖了土鸡，有些农户更是利用林地来养殖土鸡。其中用户晓晓提问：林下养殖土鸡该喂养什么饲料?蚯蚓可以直接喂吗?养鸡专家蒋老师为大家进行解答...
418 动物养殖科普 动物养殖资料 动物养殖项目
夏季是蚊蝇活动的高峰季节，不管是人还是猪，都会受到很严重的干扰。尤其是对猪来说，蚊蝇对猪的生长危害是非常大的，对养殖效益也会造成很大的影响。所以我们在夏季的时候一定要做好蚊蝇的防治工作，保证猪的健康生长。那么具体该怎么去做呢？下面就跟小编一起来看看吧！1、加强卫生管理猪场的卫生管理工作是非常重要的，很多养殖户在养猪的时...
2741 养殖养护宝典 动物养殖知识 特种养殖技术
养鱼技术是什么？如今养鱼的人还是挺多的，其实想要养这个存在着很大的学问，特别是对于新手而言，就在这期间有很多的事项，稍微不注意，某个细节没有做到，很有可能就会出现死亡的情况。就在还没有买鱼之前，首先就要先去买好鱼缸，并且就在里面加水，同时还要加点食盐进去，这样做最主要还是为了能够达到消毒的功效，从而使得它拥有特别干净的...
771 养殖动物技术 动物养殖科普 致富养殖技术
10月1日，新《食品安全法》将正式颁布实施，而此前，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿）也已发布。注册制施行后，一种奶粉产品配方只能生产一种奶粉产品，而每个企业不得拥有超过5个系列15种产品配方。配方注册制施行后，可以在很大程度上遏制多品牌策略的乳企，肃清市场上多而杂的品牌乱象，督促企业摒...
2659 动物养殖技术 特种养殖技术 动物养殖方法
据莱芜日报报道，莱芜黑山羊是我国北方地区黑山羊中少有的一个遗传资源，为把优质品种保护好，钢城区在黑山羊核心区的辛庄镇建立了原种场，这个原种场总投资1200万元，建成标准化羊舍1.6万平方米，饲料加工车间3000平方米，水电设施、机械设备、科学管理、种质研究等完善，于2014年9月通过国家农业部对莱芜黑山羊保种场的验收。...
2041 动物养殖科普 动物养殖前景 农业养殖技术
为保障我区生鲜乳产品质量安全，进一步规范我区奶牛养殖行为，10月8日至15日，农牧林水局畜牧股联合动物卫生监督所、动物疫控中心，开展规范奶牛养殖行为督查活动。执法人员深入各场仔细查阅奶牛养殖免疫档案、兽药饲料进货及使用台账等生产记录，重点检查了兽药房、饲料仓库，特别对奶牛养殖场卫生情况、使用禁用药、违禁添加物等违规行为...
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