第一种方法是一次放足，多次捕捞，捕大留小。这是一种最简单的轮养方式，它不需要专门的鱼种储备池，比较容易推广应用。具体方法是，冬季或春节一次放足鱼种，轮捕的鱼种需放几种不同规格，轮捕对象是鲢鳙鱼，其次是草、鲂鱼。每年只捕一次时宜安排在7月底捕捞；捕两次的话应安排在6月底和8月中旬。每次捕捞量以每年总产的30%为好。
第二种方法是多次放养和多次捕捞，捕大留小是我国南方地区普遍采用的轮捕方式。其增产效果比第一种方法要明显得多。但是这种轮养方法需要较多的鱼种池、成鱼池和相应的鱼种储备池。具体方法是：冬春季节，一次放足鱼种，的主要鱼类依然是鲢鳙鱼和草、鲂鱼。放养的鱼种一定要有3-4个规格，在全年饲养期内，按计划分批捕出达到上市规格的商品鱼，每次捕捞后都要及时补放鱼种。
第三种方法是轮捕轮放、套养鱼种。这是当前商品鱼养殖中解决规格鱼种供不应求的好途径。采用这种套养技术，每年年底由商品鱼池密养出的鱼种，可以实现大规格鱼种基本自给。