“白露到，塘口管理很重要，渔家难睡整夜觉”。处暑已过，白露来临。渔农们大都清楚：“白露”这个季节是水产品养殖病害的多发季节，防不胜防。原因有三：
一是经历了盛夏酷暑和“秋老虎”的闷热天气后，气温渐降，气候转凉。尤其是白露后，雨水渐少，天气晴好，秋高气爽，气温适宜，是水产养殖品种生长的最盛时期，此时养殖水产品摄食量增大，生长加快，但同时也带来了一些负面影响：排泄物增多，水质渐浓、老化。二是水温下降后，水体中各类病原体大量滋生，水底沉积物在富氧条件下快速分解，会造成水体营养物质过剩，滋生大量藻类。三是病原体开始滋生，危害塘内养殖品。所以白露是养殖品发生病害的高危阶段。为使渔农在这一阶段减少养殖品的病害发生，降低损失，应采取以下四个方面管理措施。
一、提高水位，改善水质
白露后，由于秋高气爽，雨水较少，蒸发量大，塘口水位下降较快，因此在这段时间：一要提高养殖水位，增加水体容量，常规鱼类塘水增至2米以上，虾蟹塘保持在1.3米以上。二要观察化验水质，pH值不达标，极易造成浮头、泛塘，每隔10天每亩1米水深用生石灰10～15公斤兑水全池泼洒，以利降低氨氮、硫化氢等因子对水体生物造成的危害。三要适时增氧，天气一旦晴好或闷热，就要开动增氧机，增加水体溶氧量。
二、科学投饵，适量施肥
白露之后是鱼类快速生长的关键阶段，要坚持“四定”的科学方法投饵，增加高蛋白质饵料的投喂量，还要增加青绿饵料的投喂量，做到匀、足、好，千万注意不能饥饱不均，俗话说：“鱼儿一天不喂，三天不长”。对于肥水性鱼类，需及时追施氮肥和有机肥，使池塘天然饵料繁殖生长，供其食用。
三、重视病害、防患未然
白露前后，温度适宜病原微生物滋生，要做到防治结合、以防为主，防患未然。具体是：一要做到对定点食场消毒，要防病从鱼口入。二要做到水体定期消毒，消灭病原菌。三要做到及时将维生素拌入饵料投喂。四要全池泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂杀灭寄生虫。
四、定时巡塘，昼夜不停
进入白露后，一要坚持早晚巡塘，了解鱼虾蟹活动和摄食情况是否正常，并定期测定水质，还要及时捞掉腐草和杂物。天气晴好，气温高时，夜间1―3点钟要进行一次巡塘；二要查看防逃设施是否破损，发现问题要及时修补或更新；三要专人值班巡塘，有异常现象要认真观察，分析原因，采取对策；四要查看堤坝是否破损，有无漏洞。
