稻田养殖
稻田养鱼是利用稻田的特殊环境，即种稻又养鱼，运用“鱼稻共生”理论，通过“稻渔工程”建设，达到鱼稻双收的一种综合养殖方式。
1、稻田养鱼的好处
（1）、节约土地。以稻田代替鱼塘，发挥了稻田的主体生产作用。
（2）、节约饲料，增产稻谷。稻田内鱼的饵料比较丰富，可以减少投饵或不投饵。另外，还可增产稻谷4—10%。
（3）、节约肥料。一条鱼就是一个有机肥料厂，鱼粪可以肥水肥田，减少化肥施用量。
（4）、节约农药。鱼能吃草、吃虫、还能疏松土壤，有利于稻谷增长，减少农药施放。
（5）、节约人工。即管稻又管鱼，还能减少施肥、除草、施药的人工。
（6）、增加收入。一般稻田养鱼亩纯收入可达50元以上。在不投饵情况下，一般稻田养鱼可亩产成鱼15公斤左右，高的可达50公斤以上。
2、稻田养鱼地块选择
（1）、地势平坦，倾斜度低，土壤保水性能强。
（2）、水源有保障，无污染。不受洪水威胁，旱能灌、涝不淹。
（3）、低洼盐碱地或长年水浸的地块可以开沟成垄进行稻田养鱼。
3、田间工程
（1）、田埂。高度50厘米，顶宽30厘米，底宽50—60厘米。
（2）、进出水口设置。宽30—60厘米。进水口设在田块的高处，出水口设在最低处。
（3）、拦鱼栅。一般采用铁筛片或尼龙网片。安置时可设计成“∧”或“∩”型，凸面向田，深埋夯实。
（4）、鱼沟鱼溜的开挖。
鱼沟鱼溜开挖结合整地修埂进行。鱼沟鱼溜面积占稻田面积5—10%。鱼沟要开在田块的中央，形成“田”“井”或“日”字等形状。鱼沟一般宽30—50厘米，在鱼沟交叉处挖鱼溜，鱼溜面积1—2平米，深1米。鱼溜作用，一是稻田施药放水时鱼的避难场所。二是囤鱼、投饵捞捕场所。
4、水稻的插秧要求
稻田养鱼的前提是稻田不减产或增产。稻田因开挖沟溜减少了田的面积，为不减少稻秧的株数，要在沟溜边密植，减行不减株，利用边行优势，仍能增产。
5、鱼种放养
（1）、放养品种。一般以杂食性的鲤、鲫鱼和草食性的草鱼为主。占放养量的90%以上，搭配一些鲢鳙鱼。
（2）、放养密度与搭配比例
①以鲤鱼养殖为主：每1/15hm2放养尾重100—200g以上的大规格鱼种25—30Kg。放养搭配比例为：鲤鱼60%—70%，草鱼20%—30%，鲢、鳙鱼5%—10%，鲫鱼5%—10%。
②以草鱼养殖为主：每1/15hm2投放隔年大规模鱼种25Kg以上。放养搭配比例为：草鱼50%—60%，鲤鱼20%—30%，鲢、鳙鱼10%—15%，鲫鱼5%—10%。
③革胡子鲢采用单养，每1/15hm2放养体长3—5cm的鱼种1000—2000尾。
（3）、放养时间
5月末6月初。插秧前放养在鱼溜中囤养，插秧后7—10天再将鱼放入大田。
原则：早整地，早放水，早放苗，早插秧。
6、田间管理
（1）、日常用水的管理
经常巡查田埂是否牢固，进出水口是否畅通，发现问题及时维修。晒田时，要检查鱼沟和鱼溜保证鱼类顺利进入鱼溜。稻田放养大规格草鱼，分蘖前不让草鱼进田。
（2）、施肥
以基肥为主占70—80%，追肥为20—30%，追肥应掌握少量多次，不能施入鱼沟鱼溜。
（3）、选用高效低毒农药防治水稻虫害。
一般选用杀虫双、乐果、敌敌畏、敌百虫、多菌灵、托布津、甲胺磷、叶蝉散、稻瘟净等低毒农药。忌用鱼藤精，五氯酚钠、二二三、六六六，除草醚、毒杀芬等剧毒农药。施药时可适当加深田水。采用“量少次多，分段施药”的办法，尽量把药喷在稻叶上。
7、捕捞
捕捞前应疏通鱼沟和鱼溜，然后排干水使鱼集中于鱼溜内，用抄网捞．
