植物茎叶、蔬菜、甘薯、马铃薯、玉米和菜饼等，都是生猪的好饲料。但是，在采摘、存放、加工和饲喂过程中，若处理不好，会造成生猪食物中毒。
1、发热腐烂的菜、草不能喂猪。食后会导致猪亚硝酸盐中毒，肌体因缺氧而死亡。对中毒猪可按每千克体重静注1％亚甲蓝(美蓝)溶液1毫升治疗。
2、高梁嫩叶、玉米苗叶和鲜亚麻子不能喂猪。猪大量食用会发生氢氧酸中毒。对中毒的猪可静注20％亚硝酸钠10毫升，再静注20％硫代硫酸钠30毫升治疗。
3、发霉变质的玉米、谷糠和配合饲料不能喂猪。猪食后会发生多种霉菌中毒，并因中毒深浅不同而出现厌食或不食、消瘦、精神萎顿、腹泻下痢、兴奋转圈等症状，重者昏厥死亡。治疗时先给猪内服盐类泻剂，并静注40％乌洛托品，皮下注射25％樟脑水，再静注葡萄糖生理盐水。
4、已发芽的洋芋及其茎叶不能喂猪。猪食后会产生中毒性麻痹，轻则食欲减退，呈肠炎泄泻，重则四肢麻痹，心衰竭直至死亡。可采取洗胃灌肠治疗。
5、患黑斑病的甘薯及其粉浆不能喂猪。中毒猪轻则精神沉郁，食欲废绝，呼吸困难，便秘；重则昏迷痉挛直，至死亡。可用防治真菌类的药物抢救中毒猪。
6、未用开水浸泡的菜饼不能喂猪。猪食用中毒后不时排尿，有时排血尿，出现咳嗽，呼吸困难，排血便等症状，严，重的体温下降，甚至虚脱死亡。可用1％单宁洗胃，灌服豆浆和鸡蛋清，并注射强心剂治疗。
7、喂猪时添加酒糟不能过量。酒糟在饲料中配量最多不能超过30％，否则可能会发生酒精中毒。病猪先是精神不安、兴奋、步履踉跄、粘膜潮红，继而丧失知觉，麻痹虚脱死亡。可静注那加和硫酸镁治疗。
（来源：安徽农网周刊赵安）
